Spredaj Microbio: Probiotiki v mleku se bodo s časom spremenili

Po nedavni študiji, objavljeni v "Mejah v mikrobiologiji", se probiotična mešanica prenaša iz matere na dojenčka preko materinega mleka, s časom pa se bo bistveno spremenila. Ta raziskava je zelo pomembno za razvoj in zdravje otroka.

Raziskovalci so odkrili vrsto mikrobiomskih vrst, ki jih v materinem mleku še nikoli niso našli. O vlogi mikrobiomskih bakterij v materinem mleku se zaenkrat malo ve. Te bakterije naj bi zaščitile gastrointestinalni trakt otroka in izboljšale dolgoročno zdravje, kot je preprečevanje alergij.

Emmanuel Gonzalez, strokovnjak za bioinformatiko na Univerzi McGill, je dejal: "Nekatere bakterijske vrste, ki smo jih opazili v vzorcih materinega mleka, imajo funkcijo uničevanja tujih teles ali tujih organizmov, in lahko igrajo vlogo pri upiranju toksinom in onesnaževalom. To odkritje razkriva, kako lahko matere pomagajo pri postavitvi temeljev za dojenčičino imuniteto.

Da bi izvedeli več o mikrobiomu materinega mleka, so znanstveniki analizirali vzorce materinega mleka z uporabo tehnologije slikanja visoke ločljivosti, ki sta jo prvotno razvila Univerza McGill in Univerza v Montrealu za odkrivanje bakterij na Mednarodni vesoljski postaji.

Analizirali so vzorce materinega mleka, ki živijo v osmih oddaljenih podeželskih skupnostih na zahodnem viziji Gvatemale. To jim zagotavlja edinstveno okno za opazovanje človeškega mlečnega mikrobioma skozi čas, zlasti med zgodnjim in pozno dojenjem (6-46 dni vs. 109-184 dni).

Genomska tehnologija, ki jo uporabljajo znanstveniki, razkriva vrsto mikrobiomov, ki jih delijo matere, kar ljudem omogoča, da na prvi pogled odkrijejo, katere bakterije se prenašajo iz matere na otroka.

"Preučevanje mikrobiote v različnih skupnostih je zelo pomembno razumeti variabilnost pri ljudeh. Večina mikrobioloških študij človeškega mleka poteka z materami v državah z visokim dohodkom, vtis pomembnih bakterij, ki se med zgodnjim razvojem prenašajo na dojenčke, pa ni popoln. "Znanstveniki so povedali, da je raziskava bistvena za natančno razumevanje mikrobioma človeškega mleka in njegovih sestavnih dejavnikov. Upajo, da bodo te ugotovitve pomagale spodbuditi večjo vključenost in močnejše raziskave.